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11月のお誕生会◎花みずき泉館◎

2021年11月20日
こんにちは、花みずき泉館です♪

今月は2名のお誕生日を迎える入居者さんがいます。

手作りケーキとプレゼントでお祝いさせていただきました(^^♪

ケーキ作りの様子を少し紹介します。
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生クリームに色付けする食紅やクリームを絞る時に使う金属製の器具がたくさんあります。

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ケーキ全体にクリームを塗って・・色付けしたクリームで飾り付けしていきます。

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クリームを絞り花の形にしていきますが・・なかなか難しいんです。

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ケーキ全体にもクリームで飾って・・花の形のクリームの中心に真珠みたいな飾り(お米から作られ
ているんです)をピンセットで丁寧に乗せていきます。

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「大きなケーキだな~」と喜んでいただけました♪

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ささやかですが心を込めて選んだプレゼントを渡しました(^^♪

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お祝いの歌をうたって、ケーキをいただきました(*^_^*)
お誕生日おめでとうございます!いつまでもお元気でいて下さい!

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