11月のお誕生会◎花みずき泉館◎
2021年11月20日
こんにちは、花みずき泉館です♪
今月は２名のお誕生日を迎える入居者さんがいます。
手作りケーキとプレゼントでお祝いさせていただきました(^^♪
ケーキ作りの様子を少し紹介します。
生クリームに色付けする食紅やクリームを絞る時に使う金属製の器具がたくさんあります。
ケーキ全体にクリームを塗って・・色付けしたクリームで飾り付けしていきます。
クリームを絞り花の形にしていきますが・・なかなか難しいんです。
ケーキ全体にもクリームで飾って・・花の形のクリームの中心に真珠みたいな飾り（お米から作られ
ているんです）をピンセットで丁寧に乗せていきます。
「大きなケーキだな～」と喜んでいただけました♪
ささやかですが心を込めて選んだプレゼントを渡しました(^^♪
お祝いの歌をうたって、ケーキをいただきました(*^_^*)
お誕生日おめでとうございます！いつまでもお元気でいて下さい！
