社会福祉法人 慶成会

こんばんは。ケアハウスヴィラ東山苑です。

3月20日（木）春分の日でした。

しばしば昼が長くなって「昼と夜の長さが等しくなる日」と

言われているが実際は昼の方が少し長い。

季節の花である牡丹にちなんで「ぼたもち」を食べる習慣が

あります。

<春分の日＞夕食献立

・鶏雑炊

・春色シューマイ（筍）

・菜の花の菜種和え

・二色おはぎ

利用者の方々からおはぎは美味しかったと

声があがっていました。雑炊も美味しかったです。