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☆12月の行事食☆

2023年1月4日
こんにちは!グリーンヒルズ東山相談室です!
今月もたくさんの行事食を紹介していきます♪

P1250650 この日はデミオムライスです♪

ふわふわの卵にデミグラスソースがかかったオムライスはおしゃれなカフェ気分を味わって頂けたでしょうか(^^♪
この日は寿司の日です!

まぐろ・サーモン丼が提供されました!

入居者様はお寿司が大好きです♪
皆様ぺろりと完食されました(^^)

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P1250913 この日はあんかけラーメンが提供されました!

肉や野菜が具だくさんにトッピングされたラーメンです!
ボーリューミーなラーメンは入居者様も大満足でした◎
皆様は地の神様をご存知でしょうか?

私達が生きているこの宅地は、大地の神様より借りているものと考えられ、家々に《地の神様》が祀られるようになったと言われております。

この日は地の神様を祀ったメニューが提供されました!
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P1260143 この日は冬至の行事食です。
皆様ご存知の通り、冬至とは一年で昼の時間が最も短くなる日をさします。
冬至の日の風習として南瓜を食べたり、ゆず湯に浸かるなどがありますね(^^)/

この日のメニューでは主菜の付け合わせに南瓜、デザートにゆずゼリーが提供されています♪
クリスマスメニューです!

チキンピラフ、さつま芋の豆乳ポタージュ、エビフライ・カニクリームコロッケ、サーモンサラダ、ケーキが提供されました!

いつもより豪華なお食事に皆様喜ばれていました♪
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P1260361 薬膳メニューです!

ぶりには高血圧予防、貧血・老化予防
大根には免疫力up、抗酸化作用・整腸作用
ゆずには美肌効果、疲労回復
小鉢の納豆には免疫力up・整腸作用
デザートのマロンババロアの栗には老化防止・整腸作用

食材は体によい様々な働きをしてくれます!
食事をしっかり食べて元気に過ごしましょう!!
大晦日の昼食は年越しそばです!

あっという間に1年が過ぎてしまいました…

2023年も元気に楽しく過ごしましょう!!
 P1260396

12月もたくさんの行事食が提供されました!
来月もたくさんの行事食を紹介していきます!お楽しみ(^^♪

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