3月の行事食☆彡
2023年4月3日
グリーンヒルズ東山相談室です♪
3月に実施した行事食をご紹介します。
| | この日は「薬膳」メニューにです!! ご飯は深川飯であさりが入っています。 あさりには動脈硬化や高血圧を防ぐ効果があります。 また、メインの鶏肉は甘酒を加えたお味噌で漬けて焼いて いて疲労回復や腸内環境の改善に効果があります!!
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こちらは月に1回ある「寿司の日」です!! お寿司はメニューの中でも完食率がダントツのメニュー になります。 今回はまぐろとサーモンのたたきに温玉のトッピング です(^^♪
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| | こちらは「デミオムライス」です☆彡 ケチャップライスにふわふわの卵をのせて デミグラスソースをかけて完成です!! 味のしっかりした食事は入居者様にも好評です。
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来月は春野菜を使ったメニューがたくさんありますのでまたご紹介します!!
お楽しみに(^_^)/~