5月の行事食☆彡
2023年6月1日こんにちは。グリーンヒルズ東山相談室です。
5月に実施した行事食をご紹介します!!
 | こちらは5月2日の昼食です。 5月2日は「八十八夜」ということで、お茶を使用した献立になっております。 天ぷらは抹茶塩で召し上がって頂き、汁物には茶そばを使用しました。 デザートは抹茶ようかんです！！ |
| こちらは11日の昼食です。 山菜ご飯に揚げ出し豆腐、蕗の煮物とコーヒー牛乳寒です。 味のついたご飯はやはり皆さん進みが良かったです!! |  |
| こちらは20日の昼食です。 月に1回ある「寿司の日」のメニューでまぐろ・サーモン丼になります。お寿司はやはり人気のメニューで皆さん完食されていました!! |
| こちらは25日の昼食で「薬膳メニュー」になります。 茶そばを使用した山菜そばと春キャベツとスナップエンドウを使用した辛子マヨネーズ和え、大学芋風です。 茶そばや山菜は抗酸化作用と疲労回復効果があります。キャベツやスナップエンドウは整腸作用があります。 お蕎麦などの麺類も大変人気のメニューです!! |  |
お楽しみに‼
