ご当地銘菓
2022年4月12日
こんにちは。
ケアハウスヴィラ東山苑です。
今日は「広島」銘菓のお取り寄せを行いました。
もみじ饅頭と乳団子です。
広島といったら「もみじ饅頭」は欠かせませんね(^^♪
定番のこし餡・つぶ餡以外にもチーズクリームや抹茶など
バリエーションがどんどん増えているそうです。
「乳団子」は水を一滴も使わず、生乳をベースに餅米、砂糖、水あめ、はちみつを
混合したお菓子です。昭和9年に発売され一躍好評となり、
全国菓子大評会で入賞以来、各地で数々の栄誉をはくしているそうです。
色いろな地方のお菓子が食べれて楽しい！とのお声を
いただきました。
次回もお楽しみに(^^♪
