秋メニュー
2022年10月18日
こんにちは。
ケアハウスヴィラ東山苑です。
秋といえば食欲の秋ですね。
食欲の秋とは別に「実りの秋」という言葉もある通り、
秋はたくさんの作物が収穫の時期を迎えます。
野菜ならキノコ類やイモ類が代表的で、冬に備えた身体づくりをするのにはピッタリです。
今日の昼食は秋の旬の食材を使ったメニューが出ました(^^)/
《メニューのご紹介》
・銀杏としめじの炊き込みご飯
・味噌汁
・焼き栗コロッケ
・大根の煮物
・マンゴープリン
今日はご馳走だねと皆さん昼食を楽しみにされていました。
旬な食材を味わい、食欲の秋を楽しみましょう(^^)/
